Progusta – BraufactuM Zum Hauptinhalt springen

Produktbeschreibung

Bei unserer Neuinterpretation dieses altenglischen Bierstils kombinieren wir in einer speziellen Kalthopfung die beiden Hopfensorten Hallertauer Mittelfrüh und den amerikanischen Citra. So entsteht ein IPA mit einer einzigartig fruchtig-herben Hopfenaromatik, einer besonders ausgewogenen Bittere und einer dezenten Süße. Ein klares bernsteinfarbenes Bier mit Aromen von Aprikose, Orange und Holunderblüten.

  • clipart661850 Bitternote
    stark
  • clipart661850 Alkoholgehalt
    Alk. 6,8 % vol
  • clipart661850 Trinktemperatur
    6-8°C
  • clipart661850 Helligkeit
    bernsteinfarben
  • clipart661850 Schaumbildung
    mittel
Nährwerte (je 100 ml)
Energie 59 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren <0.1 g
Kohlenhydrate 4.2 g
davon Zucker <0.5 g
Eiweiß 0.7 g
Salz <0.01 g
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz (Pilsener Malz, Wiener Malz, Karamellmalz), Hopfen (Hallertauer Mittelfrüh, Citra, Herkules)

Speiseempfehlung

Vorspeisen mit Fleisch: z.B. Rindertatar; Salate: z.B. Tomaten-Brot-Salat; Orientalische Gerichte: z.B. exotischer Linsensalat; Innereien: z.B. Kalbsleber mit Rösti

Verkostungsnotiz

Ein India Pale Ale mit kupferner Bernsteinfarbe und feinporigem weißen Schaum. Es duftet nach reifer Aprikose, Orange und Litschi. Ein Hauch von Holunderblüten, mildem Curry und einer Prise Ingwer runden die fruchtigen Noten ab. Durch das Zusammenspiel der malzigen Süße und der fruchtigen Bittere entsteht eine harmonische Kombination. Der Gentleman unter den IPA´s.

Auszeichnungen
  • Gold beim European Beer Star 2019, 2021, 2022 in der Kategorie "Traditional India Pale Ale"
  • Gold bei der World Beer Challenge 2022 in der Kategorie "English-Style India Pale Ale"
  • Gold bei der International Beer Challenge 2022 in der Kategorie "British-style IPAs"
  • Country Winner beim World Beer Award 2019 in der Kategorie "English Style IPA"
  • Gold bei der International Beer Challenge 2019 in der Kategorie "British-style IPAs"
  • Gold beim Meininger Craft Beer Award 2018 in der Kategorie "IPA English-Style"
  • Gold bei der Frankfurt International Trophy 2018 in der Kategorie "IPA"
  • Gold beim Meininger Craft Beer Award 2017 in der Kategorie "IPA (English Style)"
  • Gold bei der World Beer Challenge 2017 in der Kategorie "English-Style India Pale Ale"
  • Gold beim Meininger Craft Beer Award 2016 in der Kategorie "IPA (American Style)"
  • Silber beim European Beer Star 2020 in der Kategorie "Traditional India Pale Ale"
  • Silber bei der World Beer Challenge 2018, 2019, 2020, Kategorie "English-Style India Pale Ale"
  • Silber beim World Beer Award 2015, 2018 in der Kategorie "English-Style IPA"
  • Silber bei der International Beer Challenge 2017 in der Kategorie "British-Style IPAs"
  • Bronze bei der International Beer Challenge 2018 in der Kategorie "British-Style IPAs"